photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN recrutent serveur Restauration H/F Vous assurez le service en salle et participez à l'entretien de la salle. Profil recherché: Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe, Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Possibilité de logement sur place. - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Luz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le Petit Grill Basque, restaurant à St-Jean-de-Luz, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), avec un attrait particulier pour la cuisine orientale. Vous êtes déjà expérimenté(e) dans la restauration pour être opérationnel(le) rapidement. Rejoignez notre équipe de passionnés en cuisine.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) serveur (e) petit déjeuner pour un remplacement arrêt maladie jusqu'au 09/02/2025. En tant que serveur,(e) vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : Accueillir et s'assurer du placement des clients, Suivre le réassort et la propreté du buffet, Débarrasser les tables au fur et à mesure, Nettoyer et redresser les tables, Débarrasser le petit déjeuner en fin de service, Ranger les préparations culinaires à la fin du service, Ranger le matériel petit déjeuner, Assurer la préparation des produits culinaires pour le buffet du lendemain. Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Compétences en service clientèle - Bonne présentation et attitude professionnelle Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez une excellente capacité à travailler en équipe, nous serions ravis de vous rencontrer. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui ! Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue.

photo Chef de rang

Chef de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent chef de rang (H/F) Vous assurerez les missions suivantes : - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service et l'encaissement - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (salle) Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous avez le sens du contact et l'esprit d'équipe, Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

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Démonteur / Démonteuse de véhicules hors d'usage

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au cœur d'un Groupe où tous les métiers ont un sens, nous recherchons notre futur Démonteur de pièces H/F en CDI. Chez Petit Forestier Group, chaque collaborateur est un talent. Par votre expertise et vos compétences vous contribuez à faire raisonner notre raison d'être : améliorer la qualité de vie par la maîtrise de la chaîne du Froid. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement dynamique et stimulant au sein du Groupe avec l'ambition de devenir le leader mondial de la location frigorifique durable. Une équipe dynamique prête à relever de nouveaux challenges au quotidien. Des opportunités de développement et de formation continue, à travers un outil intégré d'E-Learning. Des avantages sociaux, notamment : carte titres restaurant, prime de participation, prime de cooptation, chèques vacances, comité social d'entreprise, CET, Plan Épargne Entreprise, PERCO, aide au logement. Vos principales missions seront : Vous travaillez au sein de REWAYS, filiale du groupe PETIT FORESTIER dédiée à la commercialisation de nos véhicules, containers et meubles frigorifiques arrivés en fin de vie. Nous couvrons également la vente de pièces détachées d'occasion. Réalise le démontage[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes en charge de la mise en place du petit déjeuner, l'accueil du client, du service du petit déjeuner et de l'entretien de la salle de restaurant. Amplitude horaire de 7h30 à 14 h. **Etablissement mal desservi par les transports en commun. ** Poste non logé. Poste à pourvoir de fin mars à début novembre 2025.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Titre de l'offre : Femme/Homme de chambre / Service du petit-déjeuner Description du poste : Nous recherchons une personne dévouée et professionnelle pour rejoindre notre équipe dans un hôtel chaleureux et convivial. Le poste comprend des tâches de nettoyage des chambres ainsi que la préparation et le service du petit-déjeuner pour nos clients. Missions principales : Nettoyage quotidien des chambres et des espaces communs Changement du linge de lit et des serviettes Vérification des équipements et des fournitures dans les chambres Préparation et mise en place du petit-déjeuner Accueil et service des clients pendant le petit-déjeuner Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de restauration Profil recherché : Expérience préalable en tant que femme/homme de chambre ou dans un poste similaire Connaissance des normes d'hygiène et de propreté Aptitude à travailler tôt le matin Sens du service et bon relationnel avec la clientèle Capacité à travailler en équipe Horaires : 2 fois par semaine de 7h à 14h 3 fois par semaine de 10h à 15h Travail le weekend Avantages : Poste en CDI Horaires flexibles Équipe dynamique et ambiance conviviale

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Fréjus, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Titre de l'offre : Femme/Homme de chambre / Service du petit-déjeuner Description du poste : Nous recherchons une personne dévouée et professionnelle pour rejoindre notre équipe dans un hôtel chaleureux et convivial. Le poste comprend des tâches de nettoyage des chambres ainsi que la préparation et le service du petit-déjeuner pour nos clients. Missions principales : Nettoyage quotidien des chambres et des espaces communs Changement du linge de lit et des serviettes Vérification des équipements et des fournitures dans les chambres Préparation et mise en place du petit-déjeuner Accueil et service des clients pendant le petit-déjeuner Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de restauration Profil recherché : Expérience préalable en tant que femme/homme de chambre ou dans un poste similaire Connaissance des normes d'hygiène et de propreté Aptitude à travailler tôt le matin Sens du service et bon relationnel avec la clientèle Capacité à travailler en équipe Horaires : 2 fois par semaine de 7h à 14h 3 fois par semaine de 10h à 15h Travail le weekend Avantages : Poste en CDI Horaires flexibles Équipe dynamique et ambiance conviviale

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un/e employé/e de restauration pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Moussaron situé à Condom, filiale du Groupe Clinipole. En tant qu'employé/e de restauration, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Accompagne à la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur du Restaurant La Verrière, vous assurez le rôle de Maitre d'Hôtel au sein du restaurant gastronomique La Verrière Principales missions (liste non exhaustive) : - Vous travaillez en entière collaboration avec le Chef Exécutif, le Directeur de la Restauration et le Directeur du Restaurant et ses collaborateurs afin de veiller au parfait accord salle-cuisine et à la qualité. - Vous supervisez tous les collaborateurs[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 54 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Directeur au sein du restaurant gastronomique La Verrière Principales missions (liste non exhaustive) : - Vous travaillez en entière collaboration avec le Chef Exécutif et ses collaborateurs afin de veiller au parfait accord salle-cuisine et à la qualité. - Vous supervisez tous les collaborateurs de la salle et veillez au respect des procédures - Vous élaborez des procédures[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Finance de marché

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des[...]

photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoux, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un gérant ou une gérante passionné(e) et dynamique pour superviser notre bar/restaurant/snack dans notre Camping Lac de Thoux. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, garantissant un service de qualité tout en assurant la satisfaction de notre clientèle de l'ouverture du camping le 11/04/2025 à la fermeture le 21/09/2025. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management dans le secteur de la restauration et désireuse de faire évoluer son équipe. Responsabilités Superviser l'ensemble des activités du restaurant, y compris le service et la préparation des aliments Recruter, gérer et former l'équipe en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant Assurer la qualité du service en restauration et veiller à la satisfaction des clients Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines de manière efficace Collaborer avec les fournisseurs pour garantir la qualité des produits utilisés en cuisine et optimiser les coûts Mettre en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire conformes aux normes en vigueur et vérifier son respect Qualifications Expérience[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Saint-Louis, 97, Guadeloupe, -1

À propos du poste Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un professionnel de la restauration avec une solide expérience en gestion d'équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et petit déjeuner * Gérer et motiver le personnel pour assurer un service client exceptionnel * Planifier les horaires de travail et conduire des entretiens d'embauche * Assurer la qualité des services de restauration et la satisfaction des clients * Diriger et former le personnel sur les normes de service et les procédures de sécurité alimentaire Profil recherché * Expérience avérée en management dans le secteur de la restauration * Capacité à superviser et à former une équipe performante * Connaissance approfondie des opérations de service en restauration * Leadership fort et aptitude à prendre des décisions rapides * Compétences en préparation des aliments et gestion d'une cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3¿000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Tous les week-ends *[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission : Prendre soin de nos clients au restaurant Missions générales Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Être responsable d'un point de vente restauration (banqueting, bar, room service, etc.). En assurer l'organisation et le service. Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration. Contribuer au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Activités spécifiques Relation client - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client. - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client. - Être attentif aux remarques du client et en[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Vos missions Nous recherchons un(e) Chef de rang Petit-Déjeuner et Service Bistrot pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous serez chargé(e) de : - Garantir la mise en place, le réapprovisionnement et la qualité du buffet petit-déjeuner, tout en surveillant le service et les équipes. - Gérer la facturation du petit-déjeuner et collaborer avec l'Assistant Maître d'Hôtel pour assurer le suivi des stocks. - Participer au nettoyage et à la préparation des salles pour les différents services : déjeuner bistrot, apéritifs, service gastronomique du soir. - Assurer un service impeccable au déjeuner Bistrot : accueil des clients, prise de commande, service des plats et boissons. - Contribuer à la mise à jour des menus et des supports de communication, en ligne ou sur place. - Participer activement à la vie de l'équipe, en partageant une dynamique constructive et bienveillante. - Participer au montage des salles de séminaires, préparer et approvisionner les pauses café - Superviser le nettoyage de l'office et y participer Votre profil Nous recherchons une personne enthousiaste et passionnée, qui saura sublimer l'expérience client[...]

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Night auditor

Emploi Hôtellerie - Camping

Marignane, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons 2 Night Auditor (Réceptionniste de nuit) agréable chargé d'assumer toutes les tâches de réception et de secrétariat à l'accueil de notre entrée principale. profil réceptionniste avec expérience, ou débutant si issue de la sécurité (avec ssiap), ou connaissance avérée des des règles d'hygiène et sécurité Horaires : 22h30 à 06h30 Vous serez le visage de l'entreprise pour tous les visiteurs et la première impression qu'ils auront de notre organisation. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une personnalité amicale et accommodante, toute en étant attentif(-ve) et discipliné(e). Vous devrez être en mesure de gérer les réclamations et de fournir des informations précises. Une approche axée sur le client s'avère essentielle. Le but recherché est de mettre les invités et visiteurs à l'aise et de faire en sorte qu'ils se sentent appréciés dans nos locaux. Garantir un accueil de qualité aux clients de l'hôtel et respecter la charte Ibis - Clôture de la journée, centralisation des caisses et mise en place du petit déjeuner. - Prendre des réservations par téléphone, par mail, ou en direct (chambres et salle de séminaire) - Accueillir les clients (check in/check out) -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la préparation des pauses commandées, ainsi que leur livraison au sein de l'université Jean-Jaurès. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. L'agent participe à l'activité du restaurant sur des postes de production, de service ou de plonge. Caractéristiques spécifiques au poste : -Permis B requis Missions : -Prépare et livre les pauses commandées ou les prestations de buffets -Distribue les plats et participe à la confection des entrées et des desserts. -Maintient en état de propreté les locaux, les mobiliers et matériels, Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Participer activement à l'assemblage des plats et à la mise en place. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à la qualité du service en apportant soin et précision à chaque préparation. - aider à la plonge si besoin Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent second (e) de cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats avec l'appui d'un chef, vous participerez a élaborer la carte, les menus. Prise d'initiatives et autonomie souhaitée. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent sommelier-caviste (H/F) Vos missions : - Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte. - Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef. - Assurer la gestion des stocks et l'organisation optimale de la cave. Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier - Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles régionaux - Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients. - Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie. Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent chef de partie froid (H/F) En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation des plats froids (entrées...)et de leur présentation, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de notre établissement. Vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les entrées froides sur le menu unique du midi et à la carte le soir. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Veiller à la bonne conservation des aliments et à leur utilisation optimale. - Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes créatif, rigoureux et vous avez le sens du détail. Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'auberge de la Valette est un restaurant-bar de campagne géré en coopérative. Nous proposons une cuisine de saison qui se veut moderne et réconfortante, réalisée exclusivement à partir de produits locaux et de saison. L'auberge et son jardin bordé de forêts et d'un petit ruisseau offrent un super cadre l'été avec un terrain de pétanque, une terrasse couverte et des chemins de randonnée. Nous recrutons un-e serveur-se pour travailler avec Rim et Coline à partir du 15 janvier 2025. Nous recherchons quelqu'un de curieux, motivé et fiable qui aime travailler en équipe, si possible avec une expérience en restauration. LES MISSIONS : - gestion du stock du bar et du restaurant - prise des réservations - mise en place et dressage de la salle - relationnel, conseil et prise de commandes auprès des clients - effectuer le service - préparation de boissons et cocktails - encaissements et gestion du fond de caisse - plonge et ménage - temps d'équipe et tâches inhérentes à la vie du lieu LES PLUS DE L'AUBERGE : intéressement sur le bénéfice. HORAIRES : -Basse saison (juin à août) : du jeudi au dimanche 10h30-15h & du vendredi au samedi 18h30-22h30. - Haute saison (septembre à mai):[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chaintré, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir au sein de l'Hôtel Ibis Mâcon Sud Vous serez chargé : - d'assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, - d'assurer une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients. Vous effectuerez : - le service du matin : petit déjeuner, et mise en place salle - le service en salle restaurant, le soir Horaires en coupures : 8h30 - 12h et 18h30 - 22h30 Contrat de 35h, 5 jours par semaines en planning tournant. Salaire de 13€ à 15€ brut/h Fiche de poste : Principales responsabilités : - Relation client : . Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client. . Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. . Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi. . Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise. . Met en valeur son offre restauration. . Est attentif et respecte la demande du client. . Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service - Technique métier / production : . Peut être amené à réceptionner et contrôler les marchandises. . Effectue : la mise en[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons 1 serveur / serveuse pour la restauration, bistronomie, petit déjeuner. Missions principales : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Vous travaillerez 35h : mardi ou mercredi, vendredi et samedi soir, dimanche midi (1 coupé / semaine) Poste en CDI à pouvoir à partir du 20 janvier. Anglais exigé. Fermé 15 jours en août et 15 jours en janvier

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Finance de marché

Panazol, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Être serveur en salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00. De table en table, vous cultivez l'art de faire du repas un moment d'échange et de joie ! Aussi, en qualité de serveur en salle vous êtes en charge de l'organisation du service au restaurant (ou en plateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonne disposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu'au nettoyage des sols et à la gestion de la plonge. Vous êtes également chargé d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et de prendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans les règles de l'art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leur satisfaction. En complément de ces missions, vous appuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et le suivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Belle opportunité de carrière ! Cherche Assistant Manager de Restauration H/F Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissances de toutes vos candidatures avec un réel intérêt. Petit établissement convivial et atypique au cadre artistique unique ! Deuxième point de vente ouvert récemment , grande terrasse 130 couverts (management 10 personnes en été) Restaurant et salon de thé ouvert du mardi au dimanche.(management 6 personnes hors été) Journée continue (10h-20h) Travail le weekend à prévoir (brunchs) Possibilité de cumuler 2 ou 3 jours de repos Salon de thé : restauration sur place et à emporter le midi uniquement (30 couverts semaines, 100 le weekend) + 2ème point de vente terrasse (130 couverts) Brunch les weekends TOP 5 à Toulouse ! Salon de thé l'après midi Magasin de thé Boutique en ligne Événementiel Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle fidèle CDI 39H 1680€ NET démarrage + augmentation de salaire et Primes sur objectifs CA mensuels à voir après la période d'essai. Avantages : Primes sur objectifs CA mensuels plan épargne entreprise Formations certifiantes financées par l'entreprise Plan[...]

photo Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro campus de Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission.), dans trois champs thématiques : - l'agronomie, l'écologie, la gestion des espaces naturels, - les approches éducatives et pédagogiques innovantes (notamment dans les transitions) - l'animation de réseaux et l'usage des outils collaboratifs. L'établissement assure également la formation d'étudiants en licence professionnelle et conduit des activités de recherche-action dans ses domaines. Au sein de l'équipe des Services Généraux de l'Institut Agro campus de Florac, coordonner l'équipe cuisine et entretien ; assurer l'organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site) et contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités. Régie - Réaliser les encaissements et décaissements - Suivre les régies d'avances et de recettes (tableurs[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** contrat pour la saison hiver débutant immédiatement jusqu'au 22 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour la Résidence Service Senior Ucétia située à Uzès, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de fromages pour le soir et le lendemain midi Nettoyage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de l'établissement de restauration universitaire l'Arum (2500 repas/j, 5j/7j), l'agent assure la livraison des produits jusqu'au CROUS de BLAGNAC, participe à la mise en place des vitrines, au nettoyage des parties communes et des vitrines et peut également aider à l'encaissement. Il peut être amené à faire des livraisons en dehors de ce périmètre. Le permis B est obligatoire. Ce poste exige de l'expérience en collectivité et en livraison. Vos horaires sont de 8h à 15h30. Prise de poste au plus tôt. Activités principales : -Préparation et livraison des prestations commandées, -Dressage des prestations -Enlèvement des prestations -Participe à l'assemblage des entrées et desserts, -Peut gérer les points de distribution, -Dresse, sert et dessert les tables, -Participation à la préparation, mise en place et la distribution de buffets, cocktails, repas & pauses, - Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution, - Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Participe à l'accueil, - Peut participer aux travaux de plonge. Compétences techniques : -Savoir conduire un véhicule réfrigéré de petit volume, -Maîtrise des techniques du service[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Vos futures missions : - Vous avez un œil partout, et rien ne vous échappe ! Vous supervisez à la fois les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner, sans oublier le développement commercial du restaurant - En recherche constante d'évolution, vous n'hésitez pas à adapter votre département aux nouvelles tendances pour répondre aux besoins de clients, à leur culture, leurs habitudes de consommation et au paysage concurrentiel - Travailler dans votre équipe est un vrai bonheur, et ce sont vos collaborateurs qui le disent ! Vous vous assurez de la bonne ambiance générale et êtes toujours à l'écoute des besoins et envies de chacun grâce à votre dynamisme, une exemplarité et un management de proximité. Vous suivez le recrutement et la montée en compétence de vos collaborateurs - Vous êtes garant du développement lié à l'activité restauration de l'hôtel et veillez à sa rentabilité - Vous fidélisez la clientèle locale du restaurant par l'organisation[...]

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Responsable de salle

Emploi

Puy-Sanières, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Poste à pourvoir dès que possible Vous travaillez dans un village de vacances accueillant différents types de public (familles, groupes, scolaires...). - Vous êtes responsable du bon fonctionnement du service et vous vous assurez de la bonne présentation du personnel de salle : coiffure, tenue vestimentaire. - Vous êtes responsable du matériel de restauration et informez la direction en cas de panne et de besoin de réparation. - Vous transmettez les commandes concernant le restaurant aux services concernés (serviettes de table, matériel de nettoyage et d'entretien...) - Vous effectuez les commandes de petit déjeuner, pains et boissons pour le restaurant selon un budget défini. - Vous êtes responsable de l'hygiène au restaurant et à la plonge et vous vous assurez que le planning d'hygiène soit effectué par le personnel et que les fiches de procédure soient signées et remplies. - Vous assurez le suivi des effectifs clients et coordonnez les changements de clientèle. - Vous effectuez le planning de travail et le soumettez à la direction. - Vous accueillez les nouveaux salariés et leur donnez les consignes de travail. - Vous vous assurez que le vestiaire du personnel de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Étang-sur-Arroux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Etang sur Arroux CDD à pourvoir du 08/01/25 au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche 1 cuisinier pour un lycée basé à LURE (70) CDD à pourvoir du 06/01/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche 1 cuisinier pour un lycée basé à LUXEUIL LES BAINS (70) CDD à pourvoir du 06/01/2025 au 31/03/2025 avec possibilité de renouvellement. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Responsable de réception de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Veilleur de nuit, vous serez capable de prendre en charge : - Assurer la sécurité des locaux et des biens pendant la nuit - Effectuer des rondes régulières pour détecter toute activité suspecte - Assurer la continuité des missions de la journée, reprenant certaines responsabilités du réceptionniste - Effectuer la clôture de la caisse de la journée - Préparer et superviser le service du petit déjeuner, garantissant un début de journée agréable pour les clients - Réaliser les facturations et gérer les transactions financières avec une maîtrise des différents moyens de paiement - À partir du départ du barman, prendre en charge les opérations liées au bar pendant la nuit. A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Voici alors des informations complémentaires : -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, sous la supervision du Second de cuisine, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Plongeur en restauration, vous serez capable de prendre en charge : - assurer le lavage manuel ou à la machine : de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service - assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les casseroles, les plaques de cuisson, les marmites etc.. - maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - appliquer les normes d'hygiène en vigueur pour assurer la sécurité alimentaire - s'assurer de porter les équipements de protection individuelle A noter que le restaurant de l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration qui proposent un service sous forme de buffet pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et un service à table pour le déjeuner et le dîner. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, et 1 semaine de congés[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques d'Assistant responsable de salle, vous serez capable de prendre en charge : - Remplacement du responsable de salle en son absence - Management d'une équipe de 10 personnes - Responsabilité des caisses, élaboration des fiches "effectifs clients" et plans de salle. - Participation aux réunions d'exploitation lors de l'absence du responsable de salle - Encaissement et fermeture de caisse - Gestion des plannings - Coordination du service en salle - Satisfaction client : Assurer un service de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner - Ventes additionnelles : Sensibilisation de l'équipe à la promotion de ventes complémentaires A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la saison Horaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Magland, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Hôtel Logis Le Relais du Mont Blanc Restaurant Mont Bouillon situé à Magland (74) , Entre Sallanches et Cluses, Haute-Savoie, recrute un Serveur (h/f) poste non logé Notre Bouillon est un restaurant traditionnel Français, 50 couverts en intérieur + 30 couverts en terrasse, ambiance familiale. Votre Rôle : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle - Rangement du petit déjeuner de l'hôtel, Mise en propreté de la salle, des locaux, du matériel, dressage des tables, gestion des stocks bar et cave Votre priorité : - Recevoir avec le sourire et la bonne humeur les clients et veiller à leur satisfaction - Veiller au bon déroulement du service Restaurant Fermé les week-ends d'octobre à mi-décembre ainsi qu'en avril (sauf évènements particuliers) De repos un samedi sur deux + tous les dimanches ainsi que 2 soirs par semaine Horaire principalement en continu (sauf deux jours par semaine) Accès à l'académie de formation Logis Hôtel Accès au CE Logis hôtel Salaire selon expérience, pourboires, commissions sur objectifs de vente

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Sous la responsabilité hiérarchique du Chef de Rang, vous assurez le rôle de Commis de Salle au restaurant gastronomique La Verrière et vous aurez pour principales missions (liste non exhaustive) : Effectuer la mise en place de la salle, le dressage des tables et le débarassage Nettoyer et ranger les offices Participer au bon déroulement du service en assistant les Chefs de Rang Effectuer le Run entre la Cuisine et la Salle Assurer le service du petit-déjeuner[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règnent la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique étoilé La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité hiérarchique du Maitre d'Hôtel du Restaurant La Verriere , vous assurez le rôle de Chef de Rang au restaurant gastronomique La Verrière . Vous effectuez la mise en place de la salle, le service ainsi que le débarrassage. Vous effectuez le service du petit-déjeuner et/ou du dîner Vous êtes force de proposition auprès des clients et vous offrez un service personnalisé pour chacun d'entre eux. Vous vous assurez de[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au pied de l'abbaye, sous le soleil de Vendée, en bordure d'un petit embarcadère, notre restaurant l'Echauguette à Maillezais recherche un commis(e) - plongeur(se) de mi avril à fin septembre *Le poste consiste à: - Effectuer le service à l'assiette - Participer au nettoyage du matériel, des locaux et au rangement Conditions: - Travail en coupure, - Un jour de repos par semaine en juillet/août - deux jours en avant et arrière saison * Salaire: selon profil

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Portofino recrute un : COMMIS DE CUISINE (H/F) Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. .Vos missions Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Pourquoi nous rejoindre ? Pour intégrer un restaurant indépendant et familial, Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement. Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

La crêperie l'Eterlou qui se situe dans la vieille ville de Briançon est à la recherche d'un(e) plongeur(se) Contrat saisonnier de 10 jours pour les vacances de Noël du 26.12 au 06.01.2025 à temps plein. Poste Non logé Petit restaurant d'une trentaine de places, l'ambiance y est chaleureuse et l'équipe sera composée de 3 personnes.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bedous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'Auberge Transhumance & cie à Bedous dans les Pyrénées recherche pour sa saison d'hiver (du 5 février au 13 avril) un.e polyvalent.e ménage et plonge à temps partiel. Poste niveau II échelon 2, Rémunération brute 13€/h Temps de travail hebdo entre 19h et 25h (contrat de 200h environ) Salaire brut: environ 1126€ soient 880€ net + Indemnité compensatoire repas 73€ Brut. Mutuelle 100% employeur et pourboires Possibilité de logement Horaires et jours de travail : - mercredi 15h30-22h30 - vendredi 19h30 - 23h - samedi 10h30-16h30 et 19h30 - 23h - + en période de vacances scolaires, le dimanche 10h- 17h Tâches principales du poste: Effectuer le ménage des chambres et des parties communes Gérer les produits d'entretien et le linge (trier, noter, laver et étendre) Effectuer la plonge du restaurant Dresser les desserts Effectuer l'entretien de la chambre froide, des frigos, du coin dessert, petit-déjeuner... Exigences: - Avoir la capacité physique d'effectuer le travail - Respecter les procédures et les règles d'hygiène, de sécurité - Savoir s'organiser - Être efficace dans son travail : temps de travail environ 15mn[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions: 1-Service et conseil clients Être en charge de l'accueil client et du placement Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) Assurer la préparation et le service des boissons Effectuer la prise de commande Servir les plats aux clients Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) Encaisser le client Être un appui pour les chefs de rang Connaitre la carte (allergènes) Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène Assurer la propreté des points de vente restaurant, bar, petit-déjeuner selon les procédures de l'hôtel et du restaurant. Effectuer la mise en place de la vaisselle dans les consoles (verres, assiettes, couverts...) Assurer le dressage des tables avant l'ouverture du restaurant Gérer le débarrassage, le nettoyage et le redressage des tables Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités alimentaires Profil recherché Vous avez déjà une expérience en tant que Serveur Polyvalent (H/F). Dynamique et rigoureux.euse, vous aimez les responsabilités et ne craignez pas le challenge. Vous êtes ponctuel.le et professionnel.le.[...]

Ressources supplémentaires